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Sou o Chef Peterson Concer, mas pode me chamar de Branco, apelido carinhoso que ganhei dos amigos há anos. A gastronomia sempre foi um grande prazer por décadas, minha trajetória como chef é longa, participei de muitos eventos de aprimoração, especializei-me em cozinha prática, ministrei aulas em workshop e universidades, cursei especialização internacional na França, fiz pós graduação em gastronomia, fui chef de restaurante, fiz eventos, desenvolvi produtos ,criei cardápios, treinei equipes, realizei consultorias e colecionei muitos momentos inesquecíveis.
Vamos começar a cozinhar e criar momentos deliciosos juntos!
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